Prace doktorskie UPP nagrodzone w przez Miasto Poznań

Do konkursu co roku zgłaszane są prace z różnych dziedzin nauki, których wyniki mogą znaleźć praktyczne zastosowanie w funkcjonowaniu, rozwoju lub promocji Poznania jako ważnego ośrodka akademickiego. W tym roku oceniono 99 prac – 40 doktorskich i 59 magisterskich. Kapitułę stanowili eksperci powołani przez prezydenta miasta oraz kolegium rektorów. W wyniku obrad nagrodzono i wyróżniono łącznie 17 prac autorstwa 19 osób. Przyznano trzy równorzędne nagrody za prace magisterskie (po 7 000 zł) oraz sześć wyróżnień (po 2 500 zł), a także trzy równorzędne nagrody za prace doktorskie (po 14 000 zł) i pięć wyróżnień (po 5 000 zł). Uroczyste ogłoszenie wyników odbyło się 28 kwietnia w Sali Białej Urzędu Miasta Poznania.

Wśród nagrodzonych i wyróżnionych nie zabrakło przedstawicieli Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, których osiągnięcia potwierdzają wysoki poziom badań prowadzonych na uczelni oraz ich znaczenie dla rozwoju nauki i praktyki.

W gronie laureatów nagród za prace doktorskie znalazł się dr Iskandar Azmy Harahap za prace doktorską pt.: "The study on the impact of isoflavones and probiotics on calcium bioaccessibility and calcium status - in vitro and in vivo studies". Promotorem pracy jest prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. Joanna Suliburska, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu UPP. Tematyką pracy są badania prowadzone in vitro, in vivo oraz jako badania kliniczne zmierzające do poprawy gospodarki wapnia i zdrowia kości z wykorzystaniem składników pochodzenia roślinnego i probiotyków, zwłaszcza w kontekście starzejącej się populacji, w szczególności w profilaktyce osteoporozy u kobiet po menopauzie. Rozprawa doktorska została przygotowana na podstawie cyklu 5 powiązanych tematycznie artykułów opublikowanych w renomowanych czasopismach o wysokim współczynniku wpływu, w których laureat jest pierwszym autorem. Badania do rozprawy finansowane były w ramach m.in. projektu NCN PRELUDIUM (kierownik projektu). Laureat odbył zagraniczne staże naukowe w Portugalii i w Niemczech, finansowane z programów Erasmus+ oraz DAAD; łącznie ma 20 publikacji, cytowanych już ponad 500 razy, a także patent Urzędu Patentowego RP dotyczący innowacyjnej formulacji suplementu diety wspierającego gospodarkę wapnia.

Wyróżnienia za prace doktorskie natomiast otrzymały: 

Dr Agata Jankowska pt.: "Ocena możliwości wykorzystania wybranych warzyw jako matrycy dla soli jodu". Promotorem pracy jest dr hab. Krystyna Szymandera-Buszka, prof. UPP, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu UPP. Tematyką pracy są poszukiwania nowych sposobów suplementacji jodu w diecie człowieka, w tym przypadku wykorzystania warzyw jako nośnika jodu w żywieniu, zwłaszcza u osób deklarujących dietę wegańską lub wegetariańską; rozprawa doktorska została przygotowana na podstawie cyklu 7 opublikowanych i powiązanych tematycznie artykułów - w sześciu z nich laureatka jest pierwszą autorką.

Dr Barbara Kruszyńska pt.: "Analiza mikrostrukturalna brodawek smakowych u wybranych gatunków przeżuwaczy (Ruminantia), zajęczaków (Lagomorpha) i zwierząt drapieżnych (Carnivora)". Promotorem pracy jest prof dr hab. Hanna Jackowiak, Wydział Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach UPP. Za przybliżenie dosłownie i w przenośni ultrastruktury smaku. Wielogatunkowa analiza brodawek językowych w mikroskopii elektronowej jako element jednoczący obszary podstawowych badań biologicznych, weterynaryjnych, medycznych i społecznych. Praca ma duże znaczenie aplikacyjne. Uzyskane wyniki stanowią podstawę do opracowywania map smakowych zwierząt dziko żyjących, hodowlanych i udomowionych, a także mogą przyczynić się do lepszego poznania preferencji smakowych gatunków, optymalizacji składu pasz czy projektowania leków o większej akceptowalności.

Iwona Cieślik, Rzeczniczka prasowa UPP
Fot. UMP