Tegoroczna konferencja przebiegała pod hasłem „Współpraca polskich instytucji z art. 36 w praktyce – wiedza, zasoby, zaangażowanie i doświadczenie”. Jej celem było wzmocnienie współpracy między jednostkami naukowymi wspierającymi misję EFSA, a także przedstawienie możliwości wspólnego prowadzenia badań i realizacji projektów odpowiadających na aktualne wyzwania związane z bezpieczeństwem żywności.

Obecność UPP w gronie organizacji kompetentnych EFSA 

Dla Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu organizacja konferencji miała szczególne znaczenie. Uczelnia została niedawno zatwierdzona przez Zarząd EFSA jako organizacja kompetentna zgodnie z art. 36 rozporządzenia (WE) nr 178/2002. Wpis na listę otwiera możliwości rozwijania bezpośredniej współpracy z Europejskim Urzędem ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz innymi jednostkami naukowymi działającymi na rzecz jego misji.

Organizacje ujęte na liście art. 36 mogą uczestniczyć m.in. w realizacji projektów badawczych finansowanych przez EFSA, przekazywaniu danych naukowych, pracach sieci eksperckich oraz programach szkoleniowych i stażowych. Współpraca ta sprzyja wymianie wiedzy, wykorzystaniu potencjału badawczego poszczególnych instytucji i budowaniu podstaw do wspólnych przedsięwzięć naukowych.

Podczas spotkania swoją działalność zaprezentowały trzy instytucje nowo zatwierdzone na liście: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wojskowy Instytut Higieny i Epidemiologii w Warszawie oraz Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Łącznie na liście organizacji kompetentnych z Polski znajduje się obecnie 15 instytucji.

Potencjał naukowy UPP w praktyce 

Konferencję otworzył dr n. med. Paweł Grzesiowski, Główny Inspektor Sanitarny. Uczestników powitali również dr n. o zdr. Izabela Kucharska, zastępca Głównego Inspektora Sanitarnego, oraz prof. dr hab. Krzysztof Szoszkiewicz, rektor Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.

Potencjał naukowo-badawczy UPP przedstawili prof. dr hab. Piotr Goliński, prorektor ds. nauki, oraz prof. dr hab. Joanna Kobus-Cisowska, pełnomocniczka Rektora ds. współpracy z EFSA. Prezentacje pokazały możliwości uczelni w obszarach istotnych dla bezpieczeństwa żywności, w tym biotechnologii, mikrobiologii żywności oraz zdrowia i dobrostanu zwierząt. Podkreślili oni znaczenie zaangażowania wszystkich sześciu wydziałów Uniwersytetu, których kompetencje i zaplecze badawcze umożliwiają interdyscyplinarne podejście do oceny ryzyka w łańcuchu żywnościowym. Współpraca wszystkich wydziałów pozwala łączyć wiedzę i doświadczenie z różnych dziedzin, co zwiększa możliwości realizacji wspólnych projektów naukowych i działań na rzecz EFSA, szczególnie w zakresie bezpieczeństwa żywności oraz zdrowia ludzi, zwierząt i roślin.

Ważnym elementem spotkania były wizyty w jednostkach badawczych UPP. Uczestnicy zwiedzili Pilotową Stację Biotechnologii i Mikrobiologii, którą zaprezentował prof. UPP dr hab. Roman Marecik, zastępca kierownika Katedry Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności, oraz Uniwersyteckie Centrum Dobrostanu i Zdrowia Zwierząt UPP, przedstawione przez prof. dr. hab. Pawła Kołodziejskiego, prodziekana ds. nauki Wydziału Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach.

Bezpośrednie poznanie infrastruktury badawczej i kompetencji zespołów UPP pozwoliło uczestnikom lepiej rozpoznać możliwości współpracy oraz potencjał uczelni w realizacji przedsięwzięć naukowych o znaczeniu krajowym i europejskim.

Wspólne działania wobec wyzwań związanych z bezpieczeństwem żywności 

Program konferencji obejmował podsumowanie aktualizacji polskiej listy organizacji kompetentnych EFSA i procesu oceny przeprowadzonego w 2026 r., a także omówienie wniosków składanych przez polskie jednostki naukowe na działania dostosowane do konkretnych potrzeb EFSA w latach 2025–2026. Uczestnicy poznali również kryteria kwalifikowania projektów jako priorytetowych oraz możliwości wynikające z obecności na liście art. 36.

Przedstawiciele instytucji zaprezentowali przedsięwzięcia realizowane na rzecz misji EFSA, w tym projekty badawcze finansowane z dotacji, udział w postępowaniach przetargowych, przekazywanie danych naukowych, a także współpracę w ramach sieci eksperckich, szkoleń i programów stażowych. Istotnym tematem była również rola komunikacji naukowej w upowszechnianiu wiedzy i wyników badań.

W konferencji uczestniczyli przedstawiciele Głównego Inspektoratu Sanitarnego, Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, Państwowego Instytutu Weterynaryjnego – PIB w Puławach, Wojskowego Instytutu Higieny i Epidemiologii w Warszawie, Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, Politechniki Łódzkiej, Instytutu Ochrony Roślin – PIB, Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytutu Genetyki Roślin PAN, Politechniki Warszawskiej, Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – PIB, Akademii Górniczo-Hutniczej w Krakowie, Instytutu Ogrodnictwa – PIB oraz Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego – PIB.

Spotkanie w Poznaniu stworzyło przestrzeń do wymiany doświadczeń, nawiązywania kontaktów i identyfikowania obszarów wspólnych działań. Dla Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu było również okazją do zaprezentowania zaplecza badawczego i wzmocnienia swojej pozycji w krajowej oraz europejskiej współpracy naukowej na rzecz bezpieczeństwa żywności i zdrowia publicznego.

Iwona Cieślik
Rzeczniczka prasowa UPP