International Congress of Nutrition w Paryżu
Udział w międzynarodowej konferencji naukowej stanowi ważny element rozwoju naukowego dla każdego naukowca. Oprócz przedstawienia wyników dotychczasowych badań, udział w takim wydarzeniu umożliwia nawiązanie kontaktów oraz wymianę doświadczeń z naukowcami specjalizującymi sie w danych dziedzinach nauki. Nieocenioną pomocą w umożliwieniu mojego udziału w International Congress of Nutrition 25 zorganizowanym w sierpniu tego roku w Paryżu, było uzyskanie wsparcia z projektu PREIDUB.
Dofinansowanie kosztów udziału w konferencji międzynarodowej uzyskane w ramach tego projektu pozwoliło mi na uczestnictwo w kongresie, a tym samym wysłuchanie wielu niezwykle wartościowych wykładów przedstawianych przez specjalistów z całego świata. Tematyka poruszanych zagadnień była niezwykle szeroka i obejmowała m.in.:
• znaczenie żywienia w kontekście ryzyka rozwoju chorób przewlekłych;
• sarkopenia i otyłość sarkopeniczną jako jednostki chorobowe, w których żywienie i aktywność fizyczna pełnią kluczową rolę;
• rola żywienia i mikrobiomu jelitowego w chorobach przewlekłych;
• zdrowie publiczne i żywienie na przestrzeni życia;
• zmiany klimatyczne i zrównoważone żywienie.
Podczas kongresu wygłosiłem referat pt. Influence of N-acetylcysteine on sport performance among endurance trained amateurs, który spotkał się z zainteresowaniem słuchaczy. Była to dla mnie idealna okazja na rozwinięcie kompetencji w zakresie komunikacji naukowej i prezentacji wyników badań w środowisku międzynarodowym. Udział w różnych sesjach umożliwił mi również wymianę doświadczeń z naukowcami z: Niemiec, Danii i Kanady, co z całą pewnością wzbogaciło mnie o nowe spojrzenie na wiele tematów.
Z perspektywy młodego naukowca udział w International Congress of Nutrition 25 był dla mnie niezwykle ważnym wydarzeniem i nie byłby on możliwy bez uzyskania wsparcia z projektu PREIDUB.
Mgr Marcin Sadowski
Katedra Żywienia Człowieka i Dietetyki, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Dyscyplina: technologia żywności i żywienia